Plan de acción de residuos de alimentos

Este plan de acción busca hacer frente a estos problemas a través de la prevención y reducción de los desechos, desviando hacia las personas que padecen hambre, los alimentos que de otra forma serían desperdiciados; y convirtiendo cualquier desecho alimentario que sí se produce en fertilizante y energía. Está basado en los principios que sustentan la jerarquía de los desechos – reducir, reutilizar y reciclar. Esto no solo beneficiará al ambiente, sino que ayudará a alimentar a las personas que viven en pobreza y le ahorrará dinero a las empresas, consumidores y gobierno.

 

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