Compostaje en los mercados: una promesa realizable que transforma la ciudad
La Alcaldía de Panamá, a través de la Dirección de Resiliencia y Cambio Climático, avanza con la ejecución de una de las promesas realizables del alcalde Mayer Mizrachi: la prueba piloto de máquinas de compostaje en los principales mercados de abasto y mariscos para transformar los residuos orgánicos en abono natural.
Esta iniciativa representa un cambio profundo en la forma en que la ciudad gestiona sus desechos. Cada día, los mercados producen cerca de 120 kilogramos de residuos orgánicos no cárnicos, de los cuales 30 kilogramos son procesados mediante compostaje y convertidos en abono ecológico. Este material es utilizado en el mantenimiento de huertos urbanos, jardines comunitarios y la recuperación de espacios públicos, contribuyendo así a una ciudad más verde y sostenible.
Además del impacto ambiental, el proyecto incluye un importante componente educativo y social, con actividades formativas dirigidas a comerciantes, estudiantes y vecinos sobre temas como reciclaje, economía circular y agricultura urbana. El abono generado también beneficia a comedores comunitarios donde más de 30 niños reciben alimentos diariamente, fortaleciendo la seguridad alimentaria en comunidades vulnerables.
Con esta acción, la Alcaldía de Panamá demuestra que las promesas realizables se convierten en resultados concretos, impulsando la innovación, la sostenibilidad y el bienestar ciudadano desde el corazón de los mercados.
